I kinesisk kaligrafi omfatter brug af penslen holdet af penslen, som vi har talt om to sider tidligere, og bevægelsen af denne pensel for at tegne streger, der er den mindste enhed i det kinesiske tegn.
Penselbevægelsen, eller streger, deles i tre dele: starten, kroppen og afslutningen. Det er uundværligt at kende dem for at udøve kinesisk kaligrafi.

Starten
Stregen i kinesisk kaligrafi adskiller to starter: den skjulte spids og den synlige spids. Den skjulte spids, til venstre på billedet nedenfor, består i at begynde i den modsatte og skrå retning af stregeretningen. Som navnet antyder, gør dette det muligt at skjule sporet af penslens spids. Den synlige spids, til højre på billedet, begynder skråt, men i retningen af stregeretningen. Dette fremhæver dermed penslens spids.

Kroppen
For at give kroppen tykke og tynde streger, skal trykket på papiret være mere eller mindre hårdt. På kinesisk bruger man billedet af en fjeder til at tale om den energiske effekt, der skal udløses i denne streg.
Afslutningen
Kinesisk kaligrafi adskiller fem væsentlige afslutninger. Den trykkede afslutning, til venstre på billedet nedenfor, består i at trykke penslen ned i slutningen af stregeretningen. Den hævede afslutning, i midten på billedet, består i at hæve penslen blødt i slutningen af stregeretningen. Den returnerende spids, til højre, fremhæver penslens spids ved at returnere til slutningen af stregeretningen.

Den udgående spids, til venstre på billedet nedenfor, består i energisk at hæve penslen i slutningen af stregeretningen. Den blokerede spids, til højre, kræver, at bevægelsen brat blokeres ved afslutningen af stregeretningen.

Det er unødvendigt at understrege betydningen af disse væsentlige begreber for dem, der ønsker at lære kinesisk kaligrafi.