ปักกิ่ง

เมืองหลวงทางการเมือง วัฒนธรรม และประวัติศาสตร์ของจีน ปักกิ่ง (北京, Běijīng) เป็นมหานครที่น่าทึ่งซึ่งมีทั้งประเพณีอันยาวนานและความทันสมัยที่มีชีวิตชีวา เป็นเมืองจักรพรรดิที่ยิ่งใหญ่และเป็นศูนย์กลางอำนาจมากกว่าหนึ่งพันปี ปักกิ่งในปัจจุบันเป็นหนึ่งในศูนย์กลางที่มีอิทธิพลมากที่สุดในโลก บทความนี้เชิญชวนคุณให้ค้นพบมิติต่างๆ ของเมืองที่พิเศษนี้

เมืองหลวงที่เต็มไปด้วยประวัติศาสตร์

ปักกิ่งมีประวัติศาสตร์ย้อนหลังไปกว่า 3,000 ปี ตั้งแต่ศตวรรษที่ 10 เป็นเมืองหลวงในสมัยราชวงศ์เหลียว จิน หยวน หมิง และชิง เมืองจักรพรรดิถูกจัดวางรอบๆ พระราชวังต้องห้าม ซึ่งเป็นที่ประทับของจักรพรรดิเกือบ 500 ปี ปัจจุบันพระราชวังต้องห้ามได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลกโดยยูเนสโก

ตลอดหลายศตวรรษที่ผ่านมา ปักกิ่งได้เป็นสักขีพยานในการเปลี่ยนแปลงครั้งสำคัญของจีน ตั้งแต่ความรุ่งเรืองในยุคจักรพรรดิไปจนถึงการปฏิวัติสาธารณรัฐ และการประกาศสถาปนาสาธารณรัฐประชาชนจีนในปี 1949

ภูมิศาสตร์และภูมิอากาศ

ตั้งอยู่ทางเหนือของจีน ใกล้กับกำแพงเมืองจีน ปักกิ่งถูกล้อมรอบด้วยภูเขาทางทิศเหนือและทิศตะวันตก ภูมิอากาศแบบทวีปมีลักษณะเป็นฤดูร้อนที่ร้อนชื้นและฤดูหนาวที่หนาวเย็นและแห้งแล้ง ฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงที่อากาศเย็นสบายเป็นฤดูกาลที่เหมาะสมที่สุดในการเยือน

สถานที่สำคัญ

• พระราชวังต้องห้าม (故宫 Gùgōng): พระราชวังเก่าของราชวงศ์หมิงและชิง เป็นหนึ่งในกลุ่มพระราชวังที่ใหญ่ที่สุดในโลก
• จัตุรัสเทียนอันเหมิน (天安门广场 Tiān'ānmén Guǎngchǎng): สถานที่สำคัญในประวัติศาสตร์จีนสมัยใหม่ เป็นหนึ่งในจัตุรัสสาธารณะที่ใหญ่ที่สุดในโลก
• วิหารฟ้า (天坛 Tiāntán): ผลงานชิ้นเอกทางสถาปัตยกรรม ใช้สำหรับพิธีกรรมของจักรพรรดิเพื่อขอให้มีการเก็บเกี่ยวที่ดี
• พระราชวังฤดูร้อน (颐和园 Yíhéyuán): สวนจักรพรรดิที่มีชื่อเสียงในเรื่องทิวทัศน์ทะเลสาบและพาวิลเลียนที่ประณีต
• กำแพงเมืองจีน (长城 Chángchéng): สามารถเข้าถึงได้จากปักกิ่ง โดยเฉพาะที่ปาเต่าหลิงหรือมู่เทียนยู เป็นหนึ่งในสัญลักษณ์ที่ทรงพลังที่สุดของอารยธรรมจีน

เมืองที่ทันสมัยและมีพลัง

นอกเหนือจากอดีตในยุคจักรพรรดิ ปักกิ่งในปัจจุบันเป็นเมืองที่ทันสมัยมาก เป็นที่ตั้งของสำนักงานใหญ่ของสถาบันรัฐบาลหลายแห่ง มหาวิทยาลัยชั้นนำเช่น Běidà (北京大学) หรือ Qīnghuá (清华大学) รวมถึงบริษัทเทคโนโลยีจำนวนมาก ตึกระฟ้าที่ทันสมัยในเขตธุรกิจ 国贸 (Guómào) ศูนย์การค้าเช่น 三里屯 (Sanlitun) และโครงสร้างพื้นฐานของโอลิมปิก 2008 เป็นพยานถึงความทันสมัยที่ยอมรับนี้

วัฒนธรรมและประเพณี

ปักกิ่งยังเป็นศูนย์กลางที่สำคัญของวัฒนธรรมจีน:

• งิ้วปักกิ่ง (京剧 Jīngjù): ศิลปะดั้งเดิมที่ผสมผสานการร้อง การเต้น รำมวย และการแต่งหน้าที่ซับซ้อน
• พู่กันจีน การวาดภาพ ศิลปะการต่อสู้: พบได้มากในสวนสาธารณะ โดยเฉพาะในสวนวิหารฟ้าและเป่ยไห่
• อาหารปักกิ่ง: เป็ดปักกิ่ง (北京烤鸭 Běijīng kǎoyā) เป็นอาหารที่ต้องลิ้มลอง เช่นเดียวกับเกี๊ยว (饺子 jiǎozi) และบะหมี่ดึงมือ

ฮุทง: จิตวิญญาณของปักกิ่ง

ฮุทง (胡同) เป็นซอยแคบๆ แบบดั้งเดิมที่มี ซือเหอหยวน (四合院) หรือบ้านลานกว้างสี่เหลี่ยมอยู่รอบๆ แม้จะถูกคุกคามจากการพัฒนาเมือง แต่บางพื้นที่เช่น 南锣鼓巷 (Nanluoguxiang) ได้รับการบูรณะและยังคงบรรยากาศที่เป็นมิตรและดั้งเดิม เดินเล่นในซอยเหล่านี้ช่วยให้คุณค้นพบอีกด้านหนึ่งของเมืองที่ใกล้ชิดและเป็นมนุษย์มากขึ้น

ภาษาและการสื่อสาร

ในปักกิ่งพูดภาษา จีนมาตรฐาน (普通话 Pǔtōnghuà) ซึ่งมีพื้นฐานมาจากภาษาถิ่นปักกิ่งโดยเฉพาะ เป็นเมืองที่เหมาะสำหรับการจมดิ่งในภาษาจีน ป้ายสองภาษา (จีน-อังกฤษ) พบได้ทั่วไปในพื้นที่ท่องเที่ยว แต่นอกเส้นทางท่องเที่ยวทั่วไป การรู้ภาษาจีนพื้นฐานเป็นประโยชน์มาก

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

• การขนส่ง: รถไฟใต้ดินปักกิ่งมีระบบที่กว้างขวาง ประสิทธิภาพ และราคาไม่แพง ช่วยให้เข้าถึงสถานที่ท่องเที่ยวหลักได้ง่าย
• มลพิษ: ระดับมลพิษอาจสูง แนะนำให้ตรวจสอบดัชนีคุณภาพอากาศ (AQI) ก่อนออกเดินทางนานๆ
• การเคารพประเพณี: การทักทายด้วยการโค้งศีรษะเบาๆ หลีกเลี่ยงท่าทางที่แสดงออกมากเกินไป และแสดงความอดทนเป็นท่าทีที่ได้รับการชื่นชม