Fytoterapia v čínskej medicíne pozostáva z podávania formulácií zložených z častí rastlín, minerálov a častí zvierat. Predpis je zvyčajne odvar, ale môže sa vyskytovať aj v podobe tabletiek, práškov, krémov, tinktúr, mastí alebo obväzov.
Rôzne základné produkty, či už rastlinné, živočíšne alebo minerálne, sú zoznamenané podľa ich povahy a funkcií.
Ich povaha rozlišuje ich chuť, teplo, príslušnú meridianovú nádobu a toxicitu.
Ich funkcia zodpovedá konceptom čínskej medicíny: rozptýlenie tepla, posilnenie krvi, tonizovanie jinu atď. Niektoré z týchto funkcií sa prekrývajú so západnou medicínou: protiparazitické, diuretické atď.
Zriedkavo sa používa jediný prvok sám o sebe. Kombinácia rôznych prvkov sa nazýva formulácia alebo predpis. Tieto formulácie nie sú vytvárané náhodne. Väčšina týchto zložení bola stanovená pred storočiami na základe základných príznakov. Princip týchto zložení je taký, že rôzne prvky zosilňujú želaný účinkok každého z nich a vzájomne rušia nežiaduce účinky.
Číňania preferujú hlavne fytoterapiu pred akupunktúrou. Okrem toho, niektoré univerzitné programy sú zamerané buď na akupunktúru alebo na fytoterapiu. Kombinácia oboch terapií umožňuje výrazne zvýšiť rýchlosť zlepšenia, ale bohužiaľ to nie je bežne uplatňované.