تمتد ثقافة يانغشاو من -4800 إلى -2000 قبل الميلاد. كشفت الحفريات التي أجريت في قرية بانبو، بالقرب من شيان الحالية، عن مدينة من العصر الحجري الحديث يسكنها سكان يعيشون على ضفاف الأنهار.
المراحل الخمس الرئيسية لثقافة يانغشاو، المميزة حسب نوع الفخار، هي: بانبو، بين -4800 و -4200 في السهل المركزي.
مياوديغو، بين -4000 و -3000 خلفا لبانبو
ماجياياو، بين -3300 و -2000 في مقاطعتي قانسو وتشينغهاي
بانشان، بين -2700 و -2300، خلفا لماجياياو
ماشانغ، بين -2400 و -2000
ليست أشكال خزفيات ثقافة يانغشاو متنوعة جدًا: فهي متغيرات من القدور المنتفخة (غوان)، والأحواض (بين)، والزجاجات على شكل أمفورة (بينغ). خزفيات يانغشاو هي بشكل رئيسي خزفيات معيارية، على الرغم من أن الطلاء المصقول بعناية يخفي بمهارة مادة الحاوية.
كان سكان ثقافة يانغشاو يرسمون الزخارف على خزفياتهم. أسمها المتخصصون بالفخار المزين على عكس الفخار الأسود لثقافات الشرق والجنوب الشرقي.
الأواني الخزفية الحمراء، المزينة بألوان داكنة، مزخرفة بأنماط حيوانية، أسماك، ضفادع وعلاجيم، غزلان وطيور، بالإضافة إلى أسماك مختلطة مع تماثيل أو أقنعة بشرية. كان الحرفيون يحبون أيضًا الأشكال الهندسية مثل المثلثات أو الأشرطة.
تم تحديد نمط الأقنعة في ثلاثة مواقع متميزة بأشكال مختلفة قليلاً، على أحواض من نوع بين، وجرات تخزين ذات أكتاف عريضة، وأمفورات ذات قاع مدبب من ثقافة يانغشاو. لم يظهر مرة أخرى في أي مكان آخر.
كشفت مقبرة أخرى (شيشويبو) من ثقافة يانغشاو للعلماء عنصرًا زخرفيًا يعتبر لاحقًا رمزًا للخصوبة: التنين. هذا هو أقدم تمثيل مسجل للتنين، فسيفساء من الأصداف مرتبة على أرضية القبر إلى شرق المتوفى. إلى الغرب توجد فسيفساء نمر.