上海
上海。その名前だけで電気的なエネルギー、物理法則に挑戦する未来的なスカイライン、そして東と西の魅力的な融合を想起させます。単なる大都市以上の上海は、完全な感覚的体験であり、自らの進歩の狂ったリズムで踊る都市でありながら、過去の宝物を大切にしています。現代中国の鼓動する心臓へようこそ。
想像を超えるスカイライン:巨人の衝突
上海での最初の出会いは外灘(外滩 )であるべきです。黄浦江 沿いのこの有名なプロムナードを歩くと、目の前に広がる光景は忘れられないものです。一方には、1920年代から1930年代の植民地時代の建物がネオクラシック、ゴシック、アールデコ、バロック様式で並び、外国租界時代の証人として立っています。屋外の建築博物館のようです。川の反対側には、浦东 という超現代的なビジネス地区がそびえ立ち、ガラスと鋼鉄の巨人が雲に向かって伸びています。東方明珠塔(东方明珠 )はその象徴的な球体で、上海世界金融中心(ボトルオープナー)と上海中心大厦(上海中心大厦 )(世界で2番目に高い建物)は、夜が迫るとライトアップされる未来的な建築のシンフォニーを形成しています。黄浦江 でのナイトクルーズに参加して、この驚くべき対比の魔法をすべて体感してください。
過去へのダイブ:庭園、寺院、魅惑的な路地
現代の喧騒の裏側で、上海は静けさと歴史のオアシスを隠しています:
- 豫園(豫园 ):明時代の宝石であるこの中国の古典庭園は、優雅なパビリオン、コイが泳ぐ池、奇妙な形をした石灰岩(有名な「翡翠の岩」を含む)、曲がりくねった回廊の迷路です。賑やかな旧市街の心臓部にある平和のオアシスです。その後、隣接するバザールを探索してください。混雑した路地の迷路で、キッチュな土産物から地元の名物料理「小笼包 」(スープ餃子)まで、あらゆるものが見つかります。
- 玉仏寺(玉佛寺 ):ビルマから持ち込まれた2体の白い翡翠の仏像を収蔵するこの活気ある寺院は、平和な瞑想の場です。香が空気に漂い、伝統的な建築は周囲の都市との対比が際立っています。
- 田子坊 & 路地 石库门 (新天地 ):田子坊 の芸術的な路地に迷い込んでください。石の入り口が特徴的な石库门 の古い労働者の家に設けられています。アートギャラリー、デザイナーズショップ、ボヘミアンなカフェ、小さなレストランがこの生き生きとしたカラフルな迷路に点在しています。石库门 のより洗練されたリノベーション版を求めるなら、新天地 に行ってください。このトレンディな地区は、保存された歴史的建築とハイエンドショップ、国際的なレストラン、トレンディなバーを組み合わせています。テラスで飲むのに理想的な場所です。
- 上海博物館:人民広場(人民广场 )に位置するこの世界クラスの博物館は、アートと歴史の愛好家にとって必見です。その青銅器、陶磁器、書道、絵画、古代家具のコレクションは息をのむほどで、中国文明の数千年にわたる旅を提供しています。
味覚の祭典:グルメの楽園
上海はグルメの首都です!地元の料理である滬菜(沪菜 )は、醤油と砂糖で強調された穏やかで豊かな味を好みます。次の料理を試さずに帰らないでください:
- 小笼包 (生煎包 も!):肉とスープを詰めた蒸し餃子は定番です。注意してください、熱いスープは慎重に楽しむべきごちそうです!生煎包 は、底がカリッと焼けたバージョンで、同じくやみつきになります。
- 「红烧肉 」ソースの豚肉:醤油、米酒、砂糖のソースで煮込まれた柔らかい豚バラ肉は、完璧にキャラメル化されています。究極の慰め料理です。
- ナッツエビ:大きなカリッとしたエビに甘酸っぱいソースをかけ、ナッツと一緒に提供する洗練されたクラシック料理です。
- 「葱油拌面 」麺:ネギと醤油で炒めたシンプルだが美味しい麺です。
- 上海の朝食:「煎饼 」(カリッとした塩味のクレープ)、「油条 」(揚げた生地の棒)を豆乳に浸して食べる、またはもち米の団子(「糍饭团 」)で一日を始めてください。
どこで食べる?本物の非常に手頃な屋台(列を探して!)からミシュランの星付きレストランや「弄堂 」(近所のレストラン)まで、選択肢は無限です。豫园 、南京路(東と西)、田子坊 周辺のエリアは、良い食事場所でいっぱいです。
電気的なナイトライフと狂ったショッピング
太陽が沈むと、上海は別の方法で輝きます:
- ナイトライフ:浦东 の摩天楼の頂上からのパノラマビューを持つ洗練されたバー(Ritz-CarltonのFlairやBar Rougeなど)から永福路 通りのエレクトロクラブまで、フランス租界の隠れたスピークイージーやトレンディな醸造所を含め、すべての好みに合うものがあります。新天地 とバンドは夜も非常に活気ある場所です。
- ショッピング:上海はショッピングの楽園で、絶対的な贅沢からユニークな発見まであります。南京東路商業街(南京东路 )は混雑した照明された歩行者専用道路で、雰囲気と大規模チェーンに最適です。ハイエンドショッピングには、南京西路(南京西路 )と新天地 地区に向かってください。Plaza 66やIAPMのような巨大なショッピングモールはその規模で印象的です。お土産や工芸品には、豫园 周辺のバザールと田子坊 の店は必見です。コンセプトストアや新進デザイナーはしばしばフランス租界の路地に隠れています。
上海での成功した旅行のための実用的なアドバイス
- 最良の時期:快適な気温のために春(4月-5月)と秋(9月-11月)。夏は非常に暑くて蒸し暑く、冬は寒くて灰色になることがあります。
- 移動:上海の地下鉄は巨大で、現代的で、効率的で、非常に手頃です。これは間違いなく最高の交通手段です。タクシーは多くて安いです(メーターが作動していることを確認してください)。Didi(Uberの同等物)のようなVTCアプリは非常に便利です。上海公共交通カード(交通卡 )は地下鉄、バス、タクシーに便利です。
- 言語:英語はホテル、主要な観光地、観光地帯で理解されますが、それ以外ではあまり理解されません。翻訳アプリ(PlecoやGoogle翻訳など)を持っていると非常に便利です。基本的な中国語の単語をいくつか学ぶ(ありがとう=谢谢 、こんにちは=你好 )ことは常に評価されます。
- お金:モバイル決済(WeChat Pay、Alipay)は王様です。それでも、小さな店や市場のために少し現金(RMB - 元 )を持参してください。国際クレジットカードは大規模なホテルや店で受け入れられています。
- ビザ:ほとんどの外国人訪問者は中国に入るためにビザが必要です。中国大使館または領事館で事前によく確認してください。
- インターネット接続:Google、Facebook、Instagram、Gmail、および多くの西側サイトにアクセスするためにはVPN(仮想プライベートネットワーク)が不可欠です。これらのサイトは中国でブロックされているためです。出発前にこれを手配してください。
上海:目的地以上の体験
上海は訪れるのではなく、生きるものです。上海はあなたの手を取り、その渦中に引き込む都市です。各通りの角に驚きが隠れ、過去が常に大胆な未来と対話する都市です。これは浦东 の建築的大胆さ、豫园 の千年の静けさ、通りの屋台での味の衝突、田子坊 の創造的な沸騰、そしてバンドの永遠の優雅さです。
驚き、感動し、そして取り返しのつかないほど魅了される準備をしてください。上海、「東洋の真珠」は、現代中国のドラゴンの心臓での忘れられない冒険をあなたに待っています。では、世界の頂点に立つ気分になりたいですか?上海はあなたに腕を開いています。