朝，与下大夫言，侃侃如也，与上大夫言，唁唁如也。君子，椒错如也，与与如也。
君召使摈，色勃如也，足攫如也。揖所与立，左右手，衣前后，谵如也。趋进，翼如也。宾退，必复命，曰：“宾不顾矣。”
入公门，鞠躬如也，如不容。立不中门，行不履阈。过位，色勃如也，足攫如也，其言似不足者。摄齐升堂，鞠躬如也，屏气似不息者。出，降一等，逞颜色，怡怡如也。没阶趋，翼如也，复其位，椒措如也。
执圭，鞠躬如也，如不胜。上如揖，下如授，勃如战色，足缩缩，如有循。享礼，有容色。私觌，愉愉如也。
君子不以绀緅饰，红紫不以为亵服。当暑，絺绤裕，必表而出之。缁衣羔裘，素衣麑裘，黄衣狐裘。亵裘长，短右袂。必有寝衣，长一身有半。狐貉之厚以居。去丧无所不佩。非帷裳，必杀之。羔裘玄冠不以吊。吉月，必朝服而朝。
齐，必有明衣。齐必变食，居必迁坐。
食不厌精，脍不厌细。食馁而谒，鱼馁而肉败，不食。色恶，不食。失饪，不食。不时，不食。割不正，不食。不得其酱，不食。肉虽多，不使胜食气。惟酒无量，不及乱。沽酒市脯不食。不撤姜食。不多食。祭于公，不宿肉。祭肉，不出三日，出三日，不食之矣。食不语，寝不言。虽疏食菜羹瓜祭，必齐如也。
席不正，不坐。
乡人饮酒，杖者出，斯出矣。乡人傩，朝服而立于阼阶。
问人于他邦，再拜而送之。康子馈药，拜而受之。曰：“丘未达，不敢尝。”
厩焚，子退朝，曰：“伤人乎？”不问马。
君赐食，必正席先尝之。君赐腥，必熟而荐之。君赐生，必畜之。伺食于君，君祭，先饭。疾，君视之，东首，加朝服拖绅。君命召，不俟驾行矣。
入太庙，每事问。
朋友死，无所归，曰：“于我殡。”朋友之馈，虽车马，非祭肉，不拜。
寝不尸，居不容。见齐衰者，虽狎必变。见冕者与瞽者，虽亵必以貌。凶服者式之，式负版者。有盛馔，必变色而作。迅雷风烈，必变。
升车，必正立执绥。车中，不内顾，不疾言，不亲指。
色斯举矣，翔而后集。曰：“山梁雌雉，时哉时哉！”子路共之，三嗅而作。
X.1. Confucio, nel villaggio dove risiedeva la sua famiglia, era molto semplice; sembrava non sapere parlare. Nel tempio degli antenati e nella corte del principe, parlava chiaramente, ma con un'attenzione rispettosa.
X.2. Nel palazzo del principe, parlava con i subordinati con fermezza e senza mezzi termini, con i superiori con affabilità e franchezza. In presenza del principe, mostrava una reverenza quasi rispettosa, una nobile gravità.
X.3. Quando era incaricato dal principe di Lu di ricevere gli ospiti, l'aspetto del suo volto sembrava cambiato e il suo passo imbarazzato. Per salutare gli ospiti al loro arrivo, univa le mani, girava solo le mani unite a destra e a sinistra, la sua tunica rimaneva ben adattata davanti e dietro. Introducendo gli ospiti, camminava rapidamente, tenendo le braccia leggermente distese, come le ali di un uccello. Dopo la partenza di un ospite, non mancava di avvertire il principe. Gli diceva: « L'ospite non si volta più indietro. »
X.4. Entrando nella porta del palazzo, si inchinava come se la porta fosse troppo bassa per farlo passare. Non si teneva al centro dell'ingresso; camminando, evitava di mettere il piede sulla soglia. Passando accanto al trono del principe, l'aspetto del suo volto sembrava cambiato e il suo passo imbarazzato; le parole sembravano mancare. Saliva nella sala, tenendo la tunica sollevata, con il corpo inclinato, e trattenendo il respiro come se non potesse più respirare. Uscendo, non appena aveva sceso il primo gradino, il suo volto riprendeva l'aspetto consueto; sembrava affabile e gioioso. Arrivato in fondo alle scale, affrettava il passo, come un uccello che dispiega le ali. Tornando al suo posto, sembrava provare una reverenza rispettosa.
X.5. Teneva la tavoletta del suo principe, il corpo inclinato, come se non avesse la forza di sostenerla; la sollevava come se avesse salutato, cioè all'altezza della testa; la abbassava come se avesse offerto un oggetto, cioè all'altezza del petto. Aveva l'aria di un uomo che trema di paura. Sollevava a malapena i piedi camminando, come se avesse cercato di seguire le orme di qualcuno. Offrendo al principe straniero i doni del suo principe, aveva un'aria affabile e gioiosa. Offrendo i suoi doni personali in una visita privata, si mostrava ancora più affabile.
X.6. Questo grande saggio non indossava un colletto con una bordatura di colore rosso tendente al blu, né un colletto con una bordatura rossa tendente al nero. Non prendeva per i suoi vestiti quotidiani il colore rosso tendente al bianco, né il colore viola. Durante le calure estive, sotto una tunica di canapa con un tessuto poco serrato, ne indossava un'altra. In inverno, indossava una tunica nera su una tunica imbottita di pelle d'agnello nero, o una tunica bianca su una tunica imbottita di pelle di cervo bianco, o una tunica gialla su una tunica imbottita di pelle di volpe gialla. La tunica imbottita che indossava abitualmente era lunga; ma la manica destra era più corta della sinistra. I vestiti imbottiti con spessa pelliccia di volpe o martora gli servivano in casa. Quando non era in lutto, portava sempre vari oggetti appesi alla cintura. Per quanto riguarda il vestito che gli scendeva dai fianchi fino ai piedi, quello che indossava a corte o nei templi aveva pieghe alla cintura; per gli altri, la stoffa era due volte più stretta alla cintura che nella parte inferiore. Non indossava la sua tunica imbottita di pelle d'agnello né il suo cappello nero per andare a piangere i morti. Il primo giorno del mese, non mancava di indossare gli abiti di corte e di andare a salutare il suo principe.
X.7. Quando osservava l'astinenza, indossava una tunica di tela che era riservata per i giorni di purificazione. Di notte, prendeva il suo riposo avvolto in un vestito che aveva una volta e mezza la lunghezza del suo corpo. Cambiava cibo e appartamento.
X.8. Confucio amava che la sua polenta fosse fatta di riso molto puro e il suo trito composto di carne tritata molto finemente. Non mangiava la polenta che era ammuffita e guasta, né il pesce né la carne che cominciavano a corrompersi. Non mangiava un piatto che avesse perso il suo colore o il suo odore normale. Non mangiava un piatto che non fosse cotto correttamente, né un frutto che non fosse abbastanza maturo. Non mangiava ciò che non era stato tagliato in modo regolare, né ciò che non era stato condito con la salsa appropriata.
Anche se le carni abbondavano, non prendeva più carne che cibo vegetale. La quantità di bevanda fermentata che consumava non era determinata; ma non andava mai fino a turbarlo. Non voleva liquore fermentato né carne secca che fossero stati acquistati. Aveva sempre dello zenzero sulla sua tavola. Non mangiava in eccesso.
Quando aveva aiutato il principe a fare un'offerta nel palazzo, non teneva la carne offerta neanche una notte. Non teneva più di tre giorni la carne che aveva offerto lui stesso ai suoi antenati. Oltre i tre giorni, non l'avrebbe mangiata. Durante i pasti, non discuteva nessuna questione, anche se veniva interrogato. Di notte, quando era sdraiato, non iniziava nessuna discussione.
Mentre mangiava, non parlava, mentre dormiva, non parlava. Anche se aveva sulla sua tavola cibo grossolano e zuppa di erbe, non mancava di offrire qualcosa ai suoi antenati, e lo offriva sempre con rispetto.
X.9. Non si sedeva su una stuoia che non fosse sistemata secondo le regole.
X.10. Quando aveva partecipato a un raduno dove gli abitanti del suo villaggio avevano bevuto insieme, lasciava la sala dopo gli anziani con il bastone. Quando gli abitanti del suo villaggio facevano suppliche per allontanare le malattie pestilenziali, si teneva in abiti di corte sul lato orientale della sala.
X.11. Quando inviava saluti a un amico in una principato straniero, faceva due inchini, poi accompagnava il messaggero fino alla porta. Kangzi gli aveva inviato un rimedio in dono, il filosofo fece un inchino, ricevette il dono, e disse:— Non conosco questo rimedio; non oserò prenderlo.
X.12. La sua scuderia fu incendiata, Confucio, al suo ritorno dal palazzo, disse:— Nessuno è stato colpito dal fuoco?Non si informò dei cavalli.
X.13. Quando il principe gli inviava un pasto già preparato, lo assaggiava su una stuoia convenientemente sistemata. Quando il principe gli inviava della carne cruda, la faceva cuocere e l'offriva ai defunti. Quando il principe gli donava un animale vivo, lo nutriva. Quando mangiava nel palazzo accanto al principe, nel momento in cui il principe offriva cibo ai defunti, Confucio assaggiava il cibo. Quando era malato e il principe annunciava la sua visita, metteva la testa verso est, indossava i suoi abiti di corte e stendeva la cintura ufficiale sopra di sé. Quando il principe lo chiamava al palazzo, si recava a piedi, senza aspettare che la sua carrozza fosse attaccata.
X.14. Alla morte di uno dei suoi amici, se non c'era nessun parente per occuparsi delle esequie, diceva:— Mi occupo io delle esequie.Quando riceveva doni dai suoi amici, anche se fossero state carrozze e cavalli, non faceva un inchino, a meno che non fosse carne offerta ai defunti.
X.15. Dormendo per riposare, non si stendeva come un cadavere. A casa, il suo atteggiamento non era troppo grave. Quando vedeva un uomo in abiti da lutto, anche se fosse stato un amico intimo, prendeva un'aria di compassione. Quando vedeva un uomo in costume ufficiale o un cieco, anche in privato, non mancava di dargli un segno di rispetto. Quando era in carrozza, se vedeva un uomo in grande lutto, metteva le mani sul parapetto della carrozza e salutava con un inchino. Se incontrava un uomo che portava le tavolette del censimento, lo salutava allo stesso modo. Quando gli veniva preparato un grande banchetto, si alzava e ringraziava il padrone di casa. Quando il tuono rombava o il vento si scatenava, l'aspetto del suo volto testimoniava il suo rispetto verso il Cielo irritato.
X.16. Quando saliva in carrozza, teneva il corpo dritto e prendeva con la mano la corda che aiuta a salire. In carrozza, non guardava indietro, non parlava precipitosamente, non indicava nulla con il dito.
X.17. Quando un uccello vede un uomo dall'aria minacciosa, vola via, gira e poi si posa. Confucio disse:— Che questa quaglia, sul ponte, in montagna, sa bene scegliere il suo momento per volare e riposarsi!Zilu, voltatosi verso di lei per prenderla, emise tre grida e volò via.
Note:
X.7. Quando Confucio si preparava a fare un'offerta, osservava l'astinenza prescritta. Dopo essersi lavato, indossava (sui suoi vestiti ordinari) la tunica dei giorni di purificazione, per mantenere il corpo puro e pulito da ogni impurità. Questa tunica era di tela. Si preoccupava di purificare perfettamente, non solo il cuore e le intenzioni, ma anche il corpo. Al tempo dell'astinenza, come non è permesso prendere il riposo né svestito, né vestito con la tunica dei giorni di purificazione, aveva un vestito speciale che metteva la notte sui vestiti ordinari. Questo vestito aveva una volta e mezza la lunghezza del suo corpo, per coprire i piedi. Al tempo dell'astinenza, cambiava l'ordinario della sua tavola. Non beveva bevande fermentate, non mangiava verdure dal forte odore, per paura che l'odore non oscurasse la chiarezza della sua intelligenza.
X.8. Il trito si fa con carne di bue o di montone, o con carne di pesce, che si trita molto finemente. Il riso ben puro nutre l'uomo, il trito preparato grossolanamente gli nuoce. Confucio trovava questi alimenti molto buoni, ma non che volesse assolutamente averli tali. Non mangiava nulla che potesse nuocere alla salute. Pensava che la carne dovesse essere tagliata in modo regolare. Quando non lo era, non la mangiava; odiava la mancanza di regolarità.
I cereali devono fare la parte principale del cibo. Per questa ragione, Confucio non mangiava più carne che altri alimenti. Le bevande fermentate servono a eccitare la gioia nelle riunioni. Confucio non si prescriveva una regola fissa, solo evitava l'ubriachezza e non andava fino a avere la ragione turbata. Lo zenzero chiarisce l'intelligenza e dissipa tutte le impurità. Confucio ne aveva sempre sulla sua tavola.
Quando aveva aiutato a fare offerte ai morti nel palazzo del principe di Lu, riceveva la sua parte delle carni. Tornato a casa, le distribuiva subito, senza aspettare il giorno dopo, per rispetto per le grazie dei manes e per onore dei doni del principe. Quando aveva fatto un'offerta nella sua casa, benché gli fosse permesso di aspettare un po', quando non aveva potuto distribuire la carne lo stesso giorno, non la conservava più di tre giorni. Perché sarebbe stata guasta, e gli uomini non l'avrebbero mangiata. Questo grande saggio, nelle ore dei pasti, si occupava di mangiare; nelle ore del riposo, si riposava. Non era allora il momento per lui di discorrere o di rispondere alle domande sulla filosofia. Si occupava allora di una sola cosa.
X.17. Se un uccello nota così bene tutti gli indizi, l'uomo dovrebbe andare e venire senza esame né deliberazione?
